BATON CANNELLE BIO

Cannelle de Martinique Bio – Cinnamomum verum – 70 g

Découvrez notre cannelle de Martinique, issue du Cinnamomum verum, cultivée en agriculture biologique et récoltée avec soin au Gros-Morne en Martinique.

Naturellement parfumée, elle développe des notes douces, chaudes et délicatement boisées. Présentée en bâtons, elle s'utilise entière pour parfumer vos préparations ou peut être râpée ou moulue selon vos besoins.

 Une cannelle locale et bio

Notre cannelle est produite en Martinique dans le respect du rythme naturel de la plante. Après la récolte, l'écorce est soigneusement préparée puis séchée afin de préserver au mieux ses qualités aromatiques.

 Comment l'utiliser ?

La cannelle accompagne aussi bien les préparations sucrées que certaines recettes salées : tisanes, chocolats chauds, cafés, compotes, confitures, pâtisseries, desserts, fruits, punchs et préparations créoles.

Vous pouvez également laisser infuser un morceau de bâton directement dans une boisson ou une préparation, puis le retirer avant dégustation.

Poids net : 70 g
Nom botanique : Cinnamomum verum
Origine : Martinique
Agriculture biologique : UE
Organisme certificateur : FR-BIO-01